Κυριακή 10 Φεβρουαρίου 2013
Πώς κλαδεύω τις τριανταφυλλιές;
Η τριανταφυλλιά, η βασίλισσα των λουλουδιών, διαθέτει από τα πιο όμορφα άνθη με σαγηνευτικό άρωμα και αντοχή στον χρόνο! Ως βασίλισσα και γόησσα για να παραμείνει όμορφη και υγιής χρειάζεται τις περιποιήσεις της, δηλαδή ένα καλό κλάδεμα στο τέλος κάθε εποχής με πιο σημαντικό το κλάδεμα στο τέλος του χειμώνα.
Τρίτη 5 Φεβρουαρίου 2013
Απ' την κουζίνα στη γειτονιά
Με αφορμή το κείμενο του Παύλου Γεωργιάδη σχετικά με την Οργάνωση Γη και τη διοργάνωση της Συλλογικής Κουζίνας συνειδητοποιούμε πως οι κρατούσες οικονομικές συνθήκες μας επαναφέρουν σε συλλογικές δράσεις και θεσμούς με ιστορία αιώνων.
Σύμφωνα με αρκετούς μελετητές γαστρονομίας και εδεσματολόγους η ιδέα της συλλογικής κουζίνας ή κοινοτικού τραπεζιού (communal table) αποτελεί φαγητικό δάνειο εξ Αμερικής. Η βασική μορφή του έχει τις ρίζες της σε συνήθειες της άλλης πλευράς του Ατλαντικού κατά τον 19ο και 20ο αιώνα.
Το γαστρο-κοινωνικό αυτό ρεύμα, ξεκίνησε από την ανάγκη να καταναλώνονται τα αγαθά της γης στον τόπο και το χρόνο παραγωγής τους (eat local). Με αυτό τον τρόπο αφενός μειώνεται η δαπάνη καυσίμων για να μεταφερθούν υλικά και προϊόντα σε μεγάλες αποστάσεις και αφετέρου ενισχύεται σημαντικά η τοπική αγορά, που -ως γνωστόν- λειτουργεί με τη μορφή αλυσίδας. Γι’αυτό το σκοπό τα τελευταία είκοσι χρόνια, σε πολλές αμερικάνικες πόλεις συνήθιζαν να ανταμώνουν τακτικά όσοι μοιράζονται το ενδιαφέρον για το καλό και αγνό έδεσμα. Διοργανώνονταν ανοιχτές λαϊκές αγορές από τους ίδιους τους παραγωγούς -μία τάση που εξαπλώνεται συνεχώς και στη χώρα μας μέσα από το κίνημα «χωρίς μεσάζοντες»- σε συγκεκριμένα σημεία και μέρες. Έτσι οι πελάτες γνωρίζουν τους καλλιεργητές- γεωργούς και τις μεθόδους τους ενώ παράλληλα συγχρωτίζονται foodies και απλοί καλοφαγάδες από διάφορες περιοχές.Πέμπτη 31 Ιανουαρίου 2013
Εξαρθρώθηκε σπείρα που είχε ρημάξει 80 σπίτια στην Ηλεία
Την εγκληματική οργάνωση απάρτιζαν 12 Αλβανοί ηλικίας από 18 ως 28 χρόνων, οι οποίοι χτυπούσαν τρία ή και τέσσερα κοντινά σπίτια κάθε φορά, σπάζοντας με κλωτσιές τις πόρτες. Τα κοσμήματα τα μετέφεραν μέσα σε μαξιλαροθήκες και τα εκποιούσαν στην Αλβανία και τα υπόλοιπα κλοπιμαία σε ομοεθνείς τους στην ευρύτερη περιοχή του Πύργου.
Διαβάστε περισσότερα...
Κήπος: ο δρόμος της νιότης
Λένε πως όσοι έχουν κήπο δεν θα αισθανθούν ποτέ γέροι, γιατί πάντα σκέφτονται με ανυπομονησία το μέλλον. Η κηπουρική είναι η ενασχόληση της ελπίδας και της προσμονής. Από τη στιγμή που βάζεις τον σπόρο ή το φυντανάκι στο χώμα, αρχίζεις να λαχταράς το λουλούδι ή τον καρπό ή το ολοκληρωμένο σχήμα που θα συμπληρώσει κάποιο όραμα αρχικό.
Τετάρτη 30 Ιανουαρίου 2013
Μειώθηκαν τα τροχαία στη Δυτική Ελλάδα το 2012
Μειώθηκε ο αριθμός των νεκρών, των τραυματιών και των τροχαίων που σημειώθηκαν το 2012 στη Δυτική Ελλάδα, συγκριτικά με το 2011.
Ειδικότερα, σύμφωνα με την αστυνομία, 74 άτομα έχασαν την ζωή τους το 2012 και 607 τραυματίστηκαν σε 467 τροχαία δυστυχήματα και ατυχήματα, ενώ το 2011 είχαν συμβεί 573 τροχαία, στα οποία είχαν χάσει την ζωή τους 83 άτομα και είχαν τραυματιστεί 736.
Σύμφωνα με αξιωματικούς της αστυνομίας, η μείωση των τροχαίων, οφείλεται στην πτώση της κίνησης, λόγω της οικονομικής κρίσης και της αύξησης της τιμής των καυσίμων. Ταυτόχρονα εκτιμάται, ότι λόγω των έργων που έχουν σταματήσει στην εθνική οδό Πατρών - Κορίνθου, οι οδηγοί κινούνται με μικρές ταχύτητες, αφού η ύπαρξη των κορυνών δεν επιτρέπει αντικανονικά προσπεράσματα. Ακόμη, τονίζεται ότι ρόλο στην μείωση των τροχαίων έπαιξαν και οι έλεγχοι που γίνονται από αστυνομικούς της Τροχαίας.
Ειδικότερα, σύμφωνα με την αστυνομία, 74 άτομα έχασαν την ζωή τους το 2012 και 607 τραυματίστηκαν σε 467 τροχαία δυστυχήματα και ατυχήματα, ενώ το 2011 είχαν συμβεί 573 τροχαία, στα οποία είχαν χάσει την ζωή τους 83 άτομα και είχαν τραυματιστεί 736.
Σύμφωνα με αξιωματικούς της αστυνομίας, η μείωση των τροχαίων, οφείλεται στην πτώση της κίνησης, λόγω της οικονομικής κρίσης και της αύξησης της τιμής των καυσίμων. Ταυτόχρονα εκτιμάται, ότι λόγω των έργων που έχουν σταματήσει στην εθνική οδό Πατρών - Κορίνθου, οι οδηγοί κινούνται με μικρές ταχύτητες, αφού η ύπαρξη των κορυνών δεν επιτρέπει αντικανονικά προσπεράσματα. Ακόμη, τονίζεται ότι ρόλο στην μείωση των τροχαίων έπαιξαν και οι έλεγχοι που γίνονται από αστυνομικούς της Τροχαίας.
Σάββατο 26 Ιανουαρίου 2013
Ανησυχία για πλημμύρες στην Ηλεία
Οι συνεχείς βροχοπτώσεις των τελευταίων ημερών έχουν δημιουργήσει μικροπροβλήματα με κατολισθήσεις μικρής έκτασης σε δευτερεύοντες δρόμους του οδικού δικτύου στην περιοχή της Γορτυνίας, αλλά και της Μεγαλόπολης στο δρόμο προς Νέδα.
Το σοβαρότερο πρόβλημα εστιάζεται στην τεχνητή λίμνη Λάδωνα, όπου από το μεσημέρι η στάθμη του νερού ανέβηκε πολύ και άγγιζε τα όρια υπερχείλισης. Είναι δε χαρακτηριστικό ότι ανά μία ώρα ανέβαινε η στάθμη στη Λίμνη κατά δύο εκατοστά.
Λίγο μετά τις 6.00 το απόγευμα άνοιξε η μικρή υπερχείλιση στο φράγμα του Λάδωνα και τεράστιες ποσότητες νερού διαφεύγουν στον ποταμό, με αποτέλεσμα να υπάρχει κίνδυνος για πλημμύρες στο κάμπο της Ηλείας, όπου τις πρώτες πρωινές ώρες θα φτάσουν αυξημένες ποσότητες νερού μέσω του Αλφειού ποταμού, που ήδη είναι φουσκωμένος.
Ήδη, στην περιοχή της Ηλείας οι παραποτάμιες περιοχές έχουν τεθεί σε επιφυλακή, ενώ σε ό,τι αφορά το φράγμα του Λάδωνα, με το άνοιγμα της μικρής υπερχείλισης υπάρχει σημαντική εκτόνωση κι εκτιμάται ότι δεν θα ανοίξει η μεγάλη υπερχείλιση, αφού για να συμβεί αυτό απαιτείται να αυξηθεί η στάθμη κατά 40 εκατοστά.
Το σοβαρότερο πρόβλημα εστιάζεται στην τεχνητή λίμνη Λάδωνα, όπου από το μεσημέρι η στάθμη του νερού ανέβηκε πολύ και άγγιζε τα όρια υπερχείλισης. Είναι δε χαρακτηριστικό ότι ανά μία ώρα ανέβαινε η στάθμη στη Λίμνη κατά δύο εκατοστά.
Λίγο μετά τις 6.00 το απόγευμα άνοιξε η μικρή υπερχείλιση στο φράγμα του Λάδωνα και τεράστιες ποσότητες νερού διαφεύγουν στον ποταμό, με αποτέλεσμα να υπάρχει κίνδυνος για πλημμύρες στο κάμπο της Ηλείας, όπου τις πρώτες πρωινές ώρες θα φτάσουν αυξημένες ποσότητες νερού μέσω του Αλφειού ποταμού, που ήδη είναι φουσκωμένος.
Ήδη, στην περιοχή της Ηλείας οι παραποτάμιες περιοχές έχουν τεθεί σε επιφυλακή, ενώ σε ό,τι αφορά το φράγμα του Λάδωνα, με το άνοιγμα της μικρής υπερχείλισης υπάρχει σημαντική εκτόνωση κι εκτιμάται ότι δεν θα ανοίξει η μεγάλη υπερχείλιση, αφού για να συμβεί αυτό απαιτείται να αυξηθεί η στάθμη κατά 40 εκατοστά.
Εγγραφή σε:
Σχόλια (Atom)